ВСАА – это общее название пищевых добавок, содержащих аминокислоты с разветвленной цепью, по-английски branched-chain amino acids. А именно: лейцин, изолейцин и валин, которые составляют около 35% от аминокислот в мышечной массе человека.
Организм не способен синтезировать эти аминокислоты самостоятельно, поэтому необходим их приём с пищей или специальными добавками. Комплексы из лейцина, изолейцина и валина являются одними из самых безопасных. Их действие проверено опытным путем и неоднократно доказано различными исследованиями.
Эффект ВСАА
· Участвуют в энергообмене организма
· Стимулируют рост мышечной массы
· Способствуют жиросжиганию,
· Уменьшают «расход» других аминокислот в мышцах
· Существенно увеличивают силовые показатели
· Повышают выносливость
· Защищают мышцы от разрушения
· Стимулируют выработку таких гормонов, как инсулин, тестостерон, соматотропин, кортизол
Другими словами, ВСАА – отличный источник питания для мышц и эффективный стимулятор их роста. Что касается безопасности, то аминокислоты не оказывают побочных эффектов, поскольку являются компонентами белков, входящих в обычную пищу, например, мясо.
Способ применения и дозировка
ВСАА можно употреблять как для набора мышечной массы, так и для уменьшения жировой прослойки. Для набора массы принимайте их до, или во время, или сразу после тренировки (возможно сочетание). Эффект будет более выраженным, если добавить к смеси немного глюкозы или смешать её протеиновым коктейлем.
Для быстрого похудения ВСАА употребляют в промежутках между приемами пищи, в чистом виде. Не стоит чрезмерно усердствовать: количество аминокислот, которые способен усвоить организмом, составляет от 4 до 10 грамм в сутки. Чем больше в смеси дополнительных компонентов, тем большей должна быть разовая доза.
Лучшие BCAA
Аминокислоты для спортсменов производит множество компаний, поэтому закономерно возникает вопрос: какие BCAA лучше, а какие хуже? По мнению Андрея Ромича, специалиста по спортивному питанию интернет-магазина F.ua, более качественными являются смеси, содержащие компоненты, которые повышают усвоение базовых аминокислот и эффективность тренировок.
К ним относятся:
· бета-аланин – стимулирует выработку и поддержание высокой концентрации в мышцах дипептида карнозина, который повышает выносливость при анаэробных нагрузках, сокращает время отдыха, увеличивает общую рабочую мощность тренировок;
· витамины и минералы – необходимы для всех химических процессов в организме, в том числе для построения мышечных волокон;
· лактулоза – способствует росту нормальной микрофлоры кишечника;
· дипептиды – компоненты белков из двух аминокислот, помогают лучше усваиваться более простым «собратьям»;
· глутамин – способствует росту мышц;
· цитруллин – выводит из организма молочную кислоту и аммиачные соединения, ускоряет восстановление мышц после тренировок.
Второй фактор, влияющий на популярность ВСАА, – это форма выпуска. Аминокислоты в растворе усваиваются быстрее, в виде порошка – медленнее. ВСАА могут быть как со вкусовыми добавками, так и без них. Аминокислоты со вкусом дороже, без него – дешевле, но в чистом виде имеют горький привкус.
Лучшим ВСАА, по соотношению цена-качество-эффективность, должен быть препарат жидкой или гелеобразной формы с минимумом вкусовых примесей, некоторым количеством вспомогательных веществ и требующий небольшой дозировки для экономного использования.
Примечание. Качественные ВСАА не растворяется в воде полностью: некоторая их часть плавает на поверхности в виде пленки с частицами порошка. Это нормально и свидетельствует о высоком качестве продукта.
BCAA-рейтинг
На основании голосований и отзывов спортсменов всего мира ежегодно составляется рейтинг BCAA. Мы рассмотрим пятерку лучших, представленных на рынке Украины. Продукт каждой компании отбирался исходя из отзывов бодибилдеров на профильных форумах.
Место в рейтинге
|
Название
|
Грамм в одной порции
|
Состав
|
Примечания
|
1
|
SAN BCAA-Pro 5000
|
7
|
аминокислоты, бета-аланин, витамин В6
|
высокое качество, не содержит аспартама
|
2
|
Scivation Xtend
|
14
|
аминокислоты, глутамин, цитруллин, витамины группы В, а также электролиты
|
8 вкусов на выбор
|
3
|
Olimp Labs BCAA Xplode
|
10
|
аминоксилоты, глутамин, витамин В6
|
4 вкуса, большое количество вкусовых добавок (до 3 г)
|
4
|
Optimum Nutrition BCAA 1000
|
2 капсулы
|
аминокислоты
|
качественные аминокислоты, ничего лишнего
|
5
|
SN Amino X
|
14
|
не разглашается
|
эффективность доказана практически
|